Vacature

Vacaturedatum: 19 10 2017

Burgerhuis (Gourmetburger) zoekt hulpkok

We (mijn partner en ik) zijn op zoek naar een werkkracht voor in de keuken vanaf november. Wij hebben een restaurant in Asse, sinds vorig jaar zijn we open. Het restaurant heet Burgerhuis. Wij serveren de betere hamburger in het kader van een restaurant. We werken samen met Dierendonck voor al ons vlees, met onze lokale bakker voor de broodjes, een lokale aardappelboer voor de frietjes, ...

We zoeken iemand om fulltime bij ons te werken als hulpkok. Dit houdt in: voorbereidingen in de keuken, doorgeven van gerechten, lezen van de binnenkomende bonnetjes, oplijsten wat er van voorbereiding moet gebeuren, noteren wat er moet besteld worden, ... 

We zoeken niet iemand die haute-cuisine als ambitie heeft, maar gewoon iemand die graag en goed werkt. 

Liefst ook iemand met capaciteiten om een zaak te delegeren. Mijn partner staat aan het fornuis, maar tijdens kalmere momenten moet de hulpkok de keuken alleen aankunnen (na inwerkingstijd uiteraard). We willen deze persoon kunnen opleiden om eventueel gerant te worden van de keuken voor een volgende zaak. Dit zou hij/zij ongeveer na een jaar moeten kunnen. 

Qua werkuren werken wij met service coupé. Dinsdag en woensdag zijn de sluitingsdagen. Er kan geregeld worden dat er een weekend (zaterdag en/of zondag) vrij wordt gegeven om de x aantal tijd. Mooie verloning, alles ingeschreven. Fulltime werkregime (38u). 

We zijn een heel jong en dynamisch team dus het is echt leuk om bij ons te werken. 

Interesse? Aarzel niet om ons te contacteren.

Sarah of Pieter 0477 57 16 24

Burgerhuis (Gourmetburger) Nieuwstraat 21 Asse

www.burgerhuisasse.be